Rödbetssallad ska vara krämig och god. Så här enkelt gör du din egen rödbetssallad.
1 st äpple
0,5 st purjolök, liten
2 dl inlagda rödbetor, fintärnade
250 g kesella (quark om du bor i US + lite plain youghurt)
2 tsk pepparrot, riven
1 msk rödbetslag
salt
1.) Dela äpplet, ta bort kärnhusen och skär det i fina tärningar. Finstrimla purjolöken.
2.) Blanda äpple, purjolök, rödbetor, kesella, pepparrot och rödbetslag. Smaka av med salt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar