Krispig hemmagjord müsli

Granola heter det här! Varför inte göra hemmagjord, så du får piffa med dina favoritsmaker. Mycket godare, mycket nyttigare.

Ca 1 liter

Tid: ca 30 min

Du behöver:

1/2 - 1 dl honung (lönnsirap funkar också)

1 1/2 dl äppeljuice (eller vatten)

1 liter havregryn (blanda gärna olika gryn som råg)

2 dl hackade nötter (ex mandel, valnötter, hasselnötter, pistagenötter osv)

1 dl frön (ex solrosfrön el pumpafrön)

1/2 dl kokos

75 gram smör

1 dl torkad frukt (ex russin, tranbär, hackade aprikoser)

Så här gör du:

1.) Sätt ugnen på 200 grader.

2.) Blanda/smält honung och smör i en kastrull på spisen. Blanda ned äppeljuice.

3.) Blanda i stor bunke; havregryn, nötter och frön. Häll över honungssmöret. Blanda väl.

4.) Fördela gryn-röran på bakplåtsklädd plåt och rosta i nedre delen av ugnen.
OBS! Rör ofta. Bränns väldigt snabbt.

5.) Rosta i ugnen ca 20 min, men rör runt var 5 min. Låt svalna och blanda ner torkade frukter.

Mmmmms, njut på yoghurt med färska bär och honung! 

Härligt gott utan konstiga tillsatser och konserveringsmedel!